"Золотая Кулина - 2014"

С 17 по 21 ноября в Санкт-Петербурге будет проходить ежегодный конкурс по кулинарии и сервису "Золотая Кулина". Состязание проходит в 11-й раз.
Одной и главных целей мероприятия организаторы ставят поддержку и развитие знаменитой, богатой традициями кулинарной школы Санкт-Петербурга. Именно поэтому в программу чемпионата включены состязания юниоров ? учащихся различных профессиональных образовательных учреждений высшего и среднего звена. В рамках главного конкурса будут соперничать и профессионалы. Кондитеры, официанты и повара проявят свои таланты и мастерство в 25 номинациях. Это будут как индивидуальные первенства, так и командные соревнования. Не обойдется "Золотая Кулина" и без мастер-классов звезд кулинарного искусства, среди которых Кулинарная школа №1 и кондитерская «Месье Патисье». Стоит отметить, что также запланирована насыщенная деловая программа. 
? Оценивать работы будут экспертные группы, в соответствии с критериями Конкурса, главными из которых являются профессионализм и квалификация претендентов, ? сообщают организаторы. 
Ежедневно будет проходить выставка конкурсных изделий. Вход на мероприятие свободный.

Информационный партнер конкурса ? молодежная организация "МИР".
Чемпионат проходит при поддержке Правительства Санкт-Петербурга и Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга.

Подробности на официальной странице конкурса.

Фото: Золотая Кулина